北海道自慢、富良野自慢の減農薬でエコフード実践品アスパラガス、スイカ、メロン、ブルーベリー果実酢、北海道米、おぼろづき、ななつぼし、きらら397、新じゃがいも、男爵、きたあかり、きたむらさき、インカのめざめなどネット通販ショップアワーテイストが産地直送

 

試される大地北海道

トップページ商品カテゴリお支払・配送について運営者の紹介新着情報お問い合わせカートの中
会員専用ページ
メールアドレス
パスワード

会員登録をしなくとも買物はできます。

会員になると購入100円に付き1ポイント付きます。

注文時に住所氏名等の入力が省けます。

下記商品カテゴリの使い方

商品カテゴリ欄の区分名をクリックすると購入ページへ移動します。

 ○

カートのページから追加の買物をするときにもカテゴリ欄の区分名をクリックすると購入ページへ移動するので買物を追加できます。

商品カテゴリ

北海道自慢アウトレット激安価格品

 北海道自慢アウトレット表示文章

携帯サイトのページ用QRコード

支払方法

振込金融機関

ご注文はFAX、郵送でも承ります。

注文書をダウンロード

※読込にはアドビ社アクロバットリーダー(無料)が必要です。

 

北海道自慢、ネットツウハンモールでは北海道の自慢の逸品を産地直送します。

 

富良野在住の作家紹介

楽葉窯

富良野楽葉窯

陶芸家恒枝直豆

 

BI_ZEN

御縁があり、富良野で陶房(楽葉窯)を構えることが出来ました。それ以前の岡山 備前で焼き物の勉強してきたことを生かし、今も備前の土を穴窯で焼き締めています。

本州の薪窯(登り窯や穴窯)では赤松を薪に使用しますが、北海道では生息していないので、代わりに唐松(落葉)を使っています。今では赤松にはない自然釉の色が出ることもわかってきました。

○ 登り窯と穴窯とは
構造が違い、小さな部屋がたくさんつながっているのが登り窯です。炎が部屋の中を下から入り上まで行くと折り返して下まで返り次の部屋へと抜けていくため、熱効率がよく上から下までむらが少なく焼けるのですが前と後ろの無い仕上がりになります。

○ 穴窯(私の使っている)とは
トンネルのような構造で、炎が焚き口から直線的に煙突に向かって、まるで川のように流れます。器には窯の中を流れる炎が写しとられています。ただ、窯の中の場所や炎の流れるスピードなど窯まかせなところが多いため、熱効率も悪く、良い物も限られてしまいますし、同じ模様の物は出来ません。ですが、自然な模様が綺麗で、花にも相性がよく、食器にしても、食材を引き立てています。

 

○ ボタは「煎餅=せんべい」とも呼んでいます。見た目のそのままですね。

 備前の土は煙を当てずに焼くと(今では電気窯などで可能ですね)肌色くらい明るい色になります。窯焚き中に煙に触れると触れた量が多いほど、こげ茶色に向かって色が濃くなっていきます。そこでモノを重ねて焼くと日焼けの跡の様に跡が付きます。藁(ワラ)を間に挟んでおくと、ワラの焼けた朱色の線が付くということです。

 富良野楽葉窯皿

 

○ 「胡麻=ゴマ」とは、薪の灰が降り積もって、高温になって「溶けた」跡です。

窯の場所によって灰が多く付いたり、付かなかったりしますが、溶けた跡を「ゴマ」と言います。たくさん付くと、溶けて流れます。これを「玉だれ」とか「流れ胡麻」「胡麻流れ」といいます。また 場所によってはメロンの皮のような立体的な胡麻が付きます。これを「かせ胡麻」とか「メロン肌」と言います。

富良野楽葉窯器

窯詰めの時には、一つのモノに灰がどう付くかを想像しながら作業をします。

 

 

富良野楽葉窯工房

陶芸作家恒枝直豆

 

発送期間、お届けの詳細は下記からご確認下さい。

御注文品の受付期間、お届けの受付期間、お支払い方法は
下記の「 ボタン 」から必ずご確認の上で御注文下さい。

ご注意:お届けする商品は天候により収獲、発送が変わることが有ります。
受付、収穫、出荷状況は下記の「お支払、お届けの注意事項」を参照してください。
お支払方法の確認は下記の「お支払、お届けの注意事項」を参照してください。 

 

 

 

商品一覧
ロックグラス

ロックグラス
販売価格  3,000円
数量:
詳細を見る
マグカップ

マグカップ
販売価格  3,500円
数量:
詳細を見る
ビアマグ

ビアマグ
販売価格  3,000円
数量:
詳細を見る
鉢


販売価格  4,500円
数量:
詳細を見る
四方鉢

四方鉢
販売価格  4,500円
数量:
詳細を見る
フリーカップ

フリーカップ
販売価格  2,500円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
マグカップ

マグカップ
販売価格  3,000円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
丸皿

丸皿
販売価格  6,500円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
四方鉢

四方鉢
販売価格  4,500円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
水瓶(小)

水瓶(小)
販売価格  6,500円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
水瓶(大)

水瓶(大)
販売価格  7,500円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
花入れ

花入れ
販売価格  28,000円
熨斗を:
数量:
詳細を見る
おすすめ商品
富良野にんじん100/30缶
  
富良野にんじん100/30缶
特別価格  3,600円
トマト100を:
のしを:
同一お届け先に:
数量:
詳細を見る
富良野トマトジュース/30缶
  
富良野トマトジュース/30缶
特別価格  3,600円
にんじん100を:
のしを:
同一お届け先に:
数量:
詳細を見る
富良野 ピュア酢2本組合わせギフトセット
 
富良野 ピュア酢2本組合わせギフトセット
販売価格  2,300円
他の商品と同梱:
熨斗を:
果実酢組合せ:
数量:
詳細を見る
おぼろづき」(富良野産)白米10kg

おぼろづき」(富良野産)白米10kg
特別価格  4,280円
同一届け先にまとめ買い:
数量:
詳細を見る
商品検索
キーワード
価格範囲
円〜

 

北海道自慢はギフト商品も充実、送る人の心遣いが伝わります。

 

北海道自慢が自信を持って、選び抜いた産地直送品をお届けします。

facebookいいね!ボタン画像